たまにハンドドリップ以外でマキネッタを使う。ビリアッティのブリッカは音も香りもはっきりしていて、淹れている時間にちょっとした特別感がある。ただ、それを注ぐ器がいつものマグカップだと、どこかで気持ちが途切れてしまう。 そこでKintoのカップを試してみた。エスプレッソカップという名前の通り、抽出したコーヒーの量にぴったり合う。液体が浮いて見えるダブルウォール構造で、手に持ったときの熱の伝わり方も落ち着いている。容量は80ml。マキネッタの抽出量とちょうどいいバランスだった。 コーヒー専門家の方用に先に書いて ...